1 su bardağı zeytinyağı (200 ml) Servis sosu Malzemeleri: 1 su bardağı yoğurt
2-3 diş sarımsak
Üzerine çıkacak kadar kaynar su ekleyip, biraz yumuşaması için 7-8
Ekle
Daha sonra orta boy geniş bir tava içine 5 yemek kaşığı
Kansere karşı etkili bir rol oynayan karnabahar, kansızlığa da iyi gelir
Tencereye aldığınız zeytinyağında, ince ince doğradığınız soğanları pembeleşene dek kavurun
Bu tarif Yemek
MALZEMELER
Karnabahar yemeği yapımında; öncelikle yarım orta boy karnabaharı küçük küçük dallarına ayırıp, yıkayın
Karnabahar mücveri, karnabahar kızartması, fırında beşamel soslu karnabahar tarifleri bir kenarda beklesin, bu sefer az zamanımız var ama lezzetten ödün vermek yok
Karnabahar Mücveri nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Karnabahar Mücveri tarifini adım adım RESİMLİ olarak anlattık
Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır? Unla karıştırdığınız suyu derin bir tencerede kaynatın
Sos malzemelerini karıştırın
Üzerine maden suyunu ekleyin ve streçleyip en az 3 saat dolapta dinlendirin
Şişenin içine karışık olarak karnabahar, brokoli, havuç ve Karnabahar graten yapımı için; 9 dal orta büyüklükteki karnabaharı güzelce yıkayıp, tencereye alın
Karnabahar mantısı yapımı için; öncelikle 1 kilo karnabaharı küçük küçük dallarına ayırıp, güzelce yıkayın
Kesilen karnabaharlar kaynar su içerisine alınarak 3-4 dakikalık bir ön pişirmeye tabi tutuluyor
Kızgın yağda her tarafı kızarana
Ardından etlerin hafifçe üzerini geçecek kadar su döküp, yumuşayana kadar haşlayın
Karnabahar Köftesi Yapılışı : 1 adet karnabaharın çiçeklerini ayıklayıp, yıkayın
Şimdi elinizdeki bulguru sakince yerine bırakın ve karnabaharın çiçeklerini ayırmaya başlayın
Bu esnada azar azar un ekleyin
Ardından sebzelerin hepsini derin bir tencereye alıp, üzerini 2-3 parmak geçecek kadar Bu Tarifi Gördükten Sonra Karnabaharı Hep Böyle Yapacaksınız : Yelpaze Karnabahar - Ön haşlama yapmadan çok az yağ ve baharatlar ile lezzetlendirip, tavada arkalı önlü kolayca pişirebileceğiniz, hafif ve doyurucu bir karnabahar yemeğidir