1 adet levrek (derisiz, kılçıksız, fileto) 1/2 adet patates
1 adet soğan (küp doğranmış)
Balık ve Deniz Ürünleri
2 Ayrıca
Sinop'un Türkeli ilçesinde, 18 Mart Şehitleri Anma Günü dolayısıyla şehit
Terbiyeli Kaya Balığı Çorbası Malzemeleri 4 adet iri kaya balığı2 adet kuru soğan2 adet sivri biber2 adet yumurta sarısı1 adet limon1 çay bardağı sıvıyağ1 talı kaşığı tuz8-10 dal maydanoz Terbiyeli Kaya Balığı Çorbası Nasıl Yapılır? Balıklar ayıklanır, bir tencereye konur, 8 su bardağı su katılır ve haşlanır
Ardından balık suyunu dökün
Çoğu 6 adet iri kaya balığı 4 adet soğan 2 adet biber Yarım bardak ayçiçek yağı 4 adet yumurta sarısı 2 adet limon suyu Tuz Maydanoz Balıkları ayıklayıp yıkayın
Osmanlı İmparatorluğu’nun yemek tariflerinde balık ve deniz mahsülleri çorbalardan salatalara, kebaplardan külbastılara kadar çok geniş bir yelpazede yer almaktadır
Suda kafalarıyla beraber haşladıktan sonra etlerini ayırın
2023 16:06 tarihinde yayınlandı
Paylaşmadan Gitme: Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Terbiyeli Kaya Balığı Çorbası Tarifi
Sonra kılçığı, kafası, kuyruğu ayıklanır
Kaya Balığı, Ülkemizde özellikle deniz ve gölet çevrelerinde oldukça fazla bulunan kum, kayalık ve sığ sularda oldukça fazla yaşayan bir balık türüdür
8 Su Bardağı Soğuk Su
Fırında Kaya Levreği, kaya balığı halk arasında daha çok eşkina olarak da bilinir
Daha sonra doğranmış somonu da ekleyip 1-2 dakika balığı kavurun, tuz ve karabiber ekleyip ocaktan alın
Yeşil Salata (Tek Kişilik) ₺60,00
com ekibi olarak, sizlere Bursa'nın seçkin mekanlarını tanıtıyor, bu mekanların fırsat ve kampanyalarından haberdar Peynirli Karidesli Salata
İri balık eti parçalı, güzel yapılmış bir balık çorbası aslında çoğu zaman kendi başına bir ana yemek olacak kadar değerlidir