Antep işinde kullanılan temel teknikler; Mercimek: Kesilen ve bırakılan iplik sayısı eşittir
Nişasta
ÖN KOŞUL “Elde Antep İşine Hazırlık” modülünü almışolmak
Antep Köftesi Yapılışı : Antep köftesi yapmak için; ilk önce derin bir kaba 3 buçuk çay bardağı köftelik bulgur koyun
20 dakika
Antep Ezmesinde Farklı Yapılış Şekilleri Antep ezme tarifi malzeme farkları: Acili ezme tarifi Antep usulünde domates ve biber salçası birlikte kullanılabilir
2 yemek kaşığı acı biber salçası
Elde Antep işi tekniğinde işleme için hazırlık yapmak, 4
Meşhur Antep Salçası Tarifi İçin Malzemeler
Nasıl Hazırlanır? Bir kapta yumurta ve şekeri çırpın
Antep Yuvalaması Tarifi Nasıl Yapılır? Öncelikle çekilmiş pirincimizi 1 tatlı kaşığı karabiber, tuz ve kıymamızı ve bir yumurtayı harmanlıyoruz
Yukarıdaki malzemeler size çok görünmüş olabilir ama dediğim gibi 1 yıl kullanacağımız için çok değil hatta tam yetiyor :))Hazır salçaların renk tat ve lezzetinin yemeğe tam
Üzerine süt, kabartma tozu, vanilin, un, tuz ve sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam edin
Bütün köfteler hazır olduğunda bol kızgın yağda çevirerek kızartalım
Bugün sizlere Gaziantep'ten tüm Dünyaya yayılan o lahmacunu yaptım
Kendi şirket antetin için şirketin adını, adresini, telefon numarasını, faks numarasını, internet sitesini ve genel e-posta adresini metin kutusuna gir
Antep Usulü Nefis Lor Böreği 03
2 diş sarımsak
Baharat ve susamda eklenerek kavrulduktan sonra ceviz eklenir soğumaya bırakılır
Tuz
Bezelyeden Antep Fıstığı yapmak için ihtiyacınız olan malzemeleri aşağıda sıraladım: 1 su bardağı bezelye Tuz Baharatlar (isteğe bağlı)Yukarıda belirtilen malzemeleri hazırladıktan sonra
Mercimekli Pilav (Antep Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
Zarf şekli verin
Kıymalı Antep Ezmesi Tarifi, Kıymalı Antep ezmesi nasıl yapılır? Antep ezmesi kıymalı yemeği için altı adet yeşilbiber, dört adet orta boy domates ve iki adet kuru soğan çok ufak doğranır
Antep yuvalama hazır
Toz antep fıstığı; Kakaolu Pankek Nasıl Yapılır kakaolu pankek nasıl yapılır